?红烧土豆牛肉是一道北方常见的家常菜，因其色香味俱全深得大家喜爱，土豆含有丰富的钾元素，牛肉含有丰富的高蛋白，具有滋补的作用，是一道冬令佳肴，多食用可增强体质。其口感绵软，特别适合有老人和孩孩子的家庭。红烧土豆牛肉的做法是什么呢？我们一起看看下面的内容来学习一下吧。

? 主料：牛肉，土豆，西红柿，胡萝卜

? 辅料：油，适量盐，适量姜，八角，花椒，生抽，老抽，料酒，白糖，洋葱。

? 做法：

?1;牛肉洗净后切成2-3厘米见方的小块，西红柿、胡萝卜、土豆、洋葱，洗净去皮待用

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?2: 锅中加入少量油烧到3成热，放入花老年癫痫病椒、姜片、八角、西红柿及洋葱翻炒。放入牛肉块煸炒，中途会出水，此时将火力调大中火，继续翻炒直到水分收干为 止。

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?3:依次淋入青少年患癫痫病因有哪些老抽、生抽、料酒炒至上色，此时将火力调至中小火，然后放入白糖翻炒几下

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?4:将炒好的牛肉盛入汤锅中，加满清水没过材料，加入适量盐

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?5：待牛肉炖好后，加入土豆、胡萝卜，继续炖至土豆熟为止 ?

?红烧土豆牛肉的做法是什么？上面的内容告诉了我们详细的答案。主妇们可以自己在家里动手学习制作给家人改吴忠利通区哪治疗癫痫好善生活，牛肉中富含铁和锌，土豆中含有维生素C，维生素C可促进牛肉中铁和锌的吸收，西红柿和洋葱富含膳食纤维，搭配在一起可以提高玉树藏族自治州治多县哪家中医院看母猪疯营养价值的利用。

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