来源：知识就是力量公众号

6月“考试季”即将到来 ，备受国人关注的高考也进入了最后的倒计时阶段。很多家长为了让自己的孩子考出一个好成绩，绞尽脑汁地想办法为孩子“补脑”。而说到“补脑”，就不得不说说核桃。

不管是因为国人古老的“以形补形”的观念认知，还是出于其所含有的营养成分，总之在人老人得了癫痫病怎么回事们所列的“补脑佳品榜上”，核桃不但总是“榜上有名”，而且往往“名列前茅”。吃核桃真的可以“补脑”吗？

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揭开核桃的面纱

的确，从所含的营养成分来看，核桃是一种营养物质十分丰富的食品。核桃中蛋白质的含量可达15%-22%，还含有丰富的维生素E和B族维生素 。

同时核桃中还含有丰富的钾、钙、锌等矿物质 。尤为突出的是核桃属于油脂类坚果，含有的脂肪量可达60%以上，其巢湖癫痫病专治医院中有47%-73%为亚油酸，并富含亚麻酸和油酸 。

中医上讲核桃味甘、性平，可补肾固精、润燥化痰、温肺润肠、强筋健脑。核桃仁对于预防冠心病和支气管疾病也具有良好的效果。而核桃中含有的磷脂具有健脑益智的作用。因此我国民间亦经常将核桃仁作为乌发、润肤、健肌、抗衰 的美容食品。

显而易见，核桃不仅是一种美食同时也是极其重要的保健食品。但是这就意味着核桃是广大莘莘学子“补脑”的上等佳品吗？其实，不然。

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补脑和健脑两个概念啦！

根据国内外的种种研究迹象不难看出，经常适量的食用核桃，确实能够起到改善老年人认知能力 的作用。而经常食用核桃等坚果，除了对部分心血管疾病可以起到积极的防治作用辽宁治疗癫痫最好的医院外，也具有增强人的记忆能力、提高人的认知灵活性以及延缓大脑衰老的效用。

但是，值得我们注意的是，“补脑”与“健脑”却是两个完全不同的概念。

科学家定义的“健脑”与我们寻常百姓所说的“补脑”，其意义并不是一致的。的确，在科学角度定义的“健脑”，主要是围绕人们大脑的“发育、衰老及其过程” 而言的。

而家长朋友对所谓“补脑”的期待，却往往多是指能够快速地增强孩子们的学习能力、提高孩子们的智力 ，甚至是可以快速地缓解孩子们的大脑疲劳。

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然而，虽然许多研究结果表明了常吃核桃等坚果在延缓大脑衰老、预防脑补疾病方面的积极作用，却没有研究可以证明吃了核桃就可以立即提高人的学习能力、记忆力甚至是智商，从而使人可以变得更聪明，至于民间关于“以形补形”的说法，更是找不到任何科学依据 。

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考生选择要慎重哦！

对于备战高考的各位考生而言，学习时间长、考试压力大、睡眠时间不足等原因，会更易造成其大脑产生疲劳。

而在这种情况下，如果选用加了糖、盐等调味品的核桃制品，不但不会起到缓解考生黑龙江治疗癫痫病的医院在哪们大脑疲劳的作用，反而会阻碍大脑疲劳的缓解 。

因此，对于那些想通过核桃等所谓的“滋补佳品”来恢复孩子元气、提升孩子成绩的家长，建议一定要谨而行之，以免适得其反 。