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坐月子可以吃黄豆的吗

在坐月子时期产妇当然是可以吃黄豆的,尤其是黄豆的营养价值高,含有蛋白质维生素钙铁领等这些营养物质,对于帮助产妇身体的恢复有很好的效果,可以用黄豆炖鲫鱼给产妇喝。

一、产妇是可以吃云南省猪婆疯医院在线预约黄豆的,黄豆内含有一种脂肪物质叫亚油酸,能促进儿童的神经发育。每100克黄豆含钙367毫克,是产妇补钙的理想食品。此外,黄豆内还含有丰富的B族维生素和钙、磷、铁等无机盐。

二、黄豆的营养价值最丰富,素有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%,为其白银癫痫病治疗哪里好他粮食之冠。服食黄豆可令人长肌肤,益颜色,填精髓,增力气,补虚开胃,是适宜虚弱者使用的补益食品,具有益气养血.健脾宽中,健身宁心,下利大肠,润燥消水的功效。

三、黄豆炖鲫鱼

食材 : 黄豆一把,白果10颗,银耳半朵,鲫鱼一条,姜片适量盐。

1、鲫鱼去鳞、内脏,清洗干净划刀。

2、黄豆洗净、白果天水做好的癫痫病医院去衣、心,入沸水锅汆烫捞出。

3、银耳用水浸20分钟,冲洗干净,撕成小朵。

4、锅置火上油烧至松原市治疗癫痫的专业医院4成热,下入鲫鱼略煎。

5、将鲫鱼煎至去皮,露出鱼肉即可盛出待用。

6、锅置火上加适量水烧开,下黄豆、白果、银耳。

7、再次煮开,下入鲫鱼、姜片,转至小火慢炖。

8、炖约40分钟,炖至汤色浓白。

9、调入适量盐提味,再炖2-3分钟即可。