肉皮冻是很美味的治疗小儿癫痫大概需要多少钱食物，这类食物吃的时候对身体能量补充有很好效海东市循化撒拉族自治县小儿母猪疯专业医院果，不过在吃肉皮冻也需要适量的进行，有很多人在吃肉皮冻都没有节制，这样对身体消化会造成负担，这点在吃肉皮冻的时候都是要注意，那肉皮冻做法怎么样呢，肉皮冻在制作上也并不是很难，对不太会做的人也是可以制作出来的。

肉皮冻做法：

主料：猪蹄750克，辅料：大豆100克，调料：酱油75克，料酒30克，盐10克，味精5克，大葱15克，姜15克，桂皮2克，八角2克

做法

1.将猪肉皮用开水汆透，过凉水，刮洗干净，皮武威哪家医院能治疗羊癫疯内肥膘刮掉不要。黄豆用凉水泡透。葱切段，姜切厚片。

2.将黄豆入开水锅煮透，捞出待用。

3.取锅上火注入清水2500克，烧开后下入肉皮、姜、葱、桂皮、大料、料酒、酱保定市小儿羊羔疯医院油、盐，用大火烧开后改用小火煮焖，待肉皮有五成烂时，把用开水煮透的黄豆捞入肉皮锅中同煮，待肉皮完全煮烂、豆已完全熟透时，捞出葱、姜、桂皮、大料，加入味精，倒入长方形深盘内，待完全凉后凝结成冻时取出，用刀切成小块装盘即可。

通过对肉皮冻做法了解，在家里制作肉皮冻对材料的准备要齐全，尤其是对第一次制作肉皮冻的时候，材料缺少会让肉皮冻的味道有所改变，吃的时候也不会很好吃，这点在制作肉皮冻的时候都是要进行注意的。