鸡蛋是食物里很普通的云南省羊癫疯治疗最好医院,每天吃一个鸡蛋可补充身体的营养,其热量等也符合身体需要,很多人喜欢把鸡蛋煮着吃,比如荷包蛋、茶叶蛋等,也可以炒,炒的范围就很大,可以直接炒,也能添加很多菜一起炒,其味道与营养也是不同的,那么鸡蛋有多少种吃法呢?鸡蛋的吃法非常多,但也较为简单,吃法为:
一、蟹黄蛋
材料:鸡蛋 4-6个,姜,镇江香醋,糖,香油。
做法:姜要剁得极碎,醋要多放点,姜、醋、糖、香油混合留用。鸡蛋黄与清分开,打匀。下锅,先炒蛋清,再炒蛋黄,然后再加入调料炒碎,起锅。
二、腐乳炒蛋
原料:鸡蛋2-3个、腐乳(一般1个鸡蛋配1块腐乳),香菜末,葱末。
做法:腐乳捣烂,加鸡蛋、油(1个鸡蛋配半汤匙油)、葱花、香菜末打匀待用。炒锅烧热放油,下鸡蛋翻炒熟即可。大家根据自己口味自由选用腐乳口味。
三、南瓜水蒸蛋
原料:老南瓜一个,鸡蛋2-4个,温开水、盐、味精、香菇等。
做法:将老的南瓜去皮,挖空洗净,放入已打匀的鸡蛋,加温开水、盐和味精,搅匀,最好再放一些香菇末和榨菜丝或虾皮,隔水蒸至南瓜和蛋都熟透为止。一般一个鸡蛋可以加200毫升水。
四、石灰蛋(这种做法要求有一堆生石灰)
材料:生石灰,要求成堆,鸡蛋数个。
做法:将鸡蛋埋进生石灰堆,然后向生石灰倒水,生石灰遇水起化学反应,产生的热量将鸡蛋烧熟。
五、葡萄酒煮鸡蛋
材料:葡萄酒一小碗,鸡蛋1-2个。
做法:葡萄酒倒在奶锅里,烧开后,倒入打碎的鸡蛋,烧法如同蛋花西宁哪家医院可以治好癫痫汤。
鸡蛋有多少种吃法呢?文章里介绍了鸡蛋的五种吃法,这些吃法属于最简单的,当然鸡蛋的吃法还有很多类型,我们可以按照食物的营养选择菜肴搭配,但是宁夏正规的猪婆疯专科医院不宜多吃,鸡蛋黄里会含有胆固醇,吃多了会对脾胃的伤害,也会造成结石严重,而胆固醇则会更严重。吃鸡蛋时就必须注意到量,可降低过量食用鸡西安知名羊角风医院蛋的危害。