对于海产品，人们还是较为喜欢的，带着厚重的海的味道，带着海西蒙古族藏族自治州乌兰县哪里医院治母猪疯权威新鲜的滋味，像是这小鱿鱼，一般都是加工为干货，深受消费者的欢迎。关于鱿鱼的烹饪方法很多，人们可以自行发挥想象，烤鱿鱼?炒鱿鱼?水煮鱿鱼，只要是你喜欢的烹饪方法，都可以试着做做看，也许一道美味就在你的手中诞生了，下面就一起来看看水煮小鱿鱼的做法吧。

用料：新鲜小鱿鱼、莴笋、豆芽、豆腐、葱、姜、蒜、豆瓣酱、红辣椒油

做法：

1.豆腐切厚片，莴笋切段，豆芽洗净备用，小鱿鱼去皮去骨。

2.将姜切丝，蒜切片，葱切段，花椒，红干辣椒适量备用。

3.小鱿鱼切圈，待用。

4.将豆芽铺在砂锅底延边朝鲜族自治州治疗癫痫病的首选医院。

5.莴笋在开水中略煮，捞起放在豆芽上，

6.豆腐用同宁夏哪家医院治疗猪婆疯专业样的方法过水，沥干放张家口市癫痫病手术医院入砂锅。

7.最后再烫小鱿鱼，见变成白色即可捞起过冷水，沥干，倒入砂锅。

8.锅中坐油见热，将姜片姜丝爆香。

9.倒入红辣椒花椒爆香。

10.倒入约50g郫县豆瓣酱，稍稍翻炒，

11.倒入适量的开水，调入盐，味精，红油并烧开。

12.将11趁热倒入砂锅中，撒下葱段即成。

小贴士：1.可以将清水换做大骨汤。

2.小鱿鱼一定要新鲜，否则影响口感。表皮要撕得干净，外观才好看。

3.豆腐切得要够大，否则容易碎，且一定要过水。

4.喜欢其它的蔬菜也可以随意加，无局限。

以上就是水煮鱿鱼的做法，想要搭配各类的酱汁也是可以的，在餐桌上，摆上一道水煮鱿鱼，加上酱汁，就可以感受来自大海的味道，就是最佳新鲜的滋味。美味是需要我们耐心的摸索的，喜欢吃喜欢做的人，赶紧行动起来吧。