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鸡蛋炸馒头的做法

现在人们吃的食物种类是非常多的,吃不同的食物对身体的帮助也是不一样的,现在比较流行的一道菜就是鸡蛋炸馒头。那么这道菜怎么做呢?对此我们也咨邢台市儿童母猪疯哪里治疗询了面点厨师,如果您也想了解它的做法的话,往下接着阅读,读完就会做了。希望通过本文的介绍,大家都能够学会这道美食。

蔬菜、水果、肉都是很常见的,蔬菜和水果都是可以多吃,它们热量和脂肪较少,肉的热量和脂肪较多,吃的时候要适量,否则会引发身体肥胖,鸡蛋炸馒头片是很多人喜爱选择。

鸡蛋炸馒头片的做法

鸡蛋炸馒头片:

做法一

材料:馒头2个、鸡蛋3个、油适量、盐少许

做法

1、馒头切片,宽2CM为宜,备用。

2、打好鸡蛋,加上少许盐,搅拌出泡沫,备用。

3合肥有没有看癫痫的医院、将切好的馒头片放入蛋液中,正反面浸泡几秒。

4、然后放进八成熟的油锅里炸成金黄色即可。

小诀窍

1、馒头片在鸡蛋里泡的时间越长,炸出来的味道越松软,但是泡太久了就会变成炒鸡蛋咯。

2、个人觉得如果馒头不好切的话。可以放冰箱冻上一晚,出来硬馒头,一来好切,二来上面有很多气孔,也方便蛋液的渗入。

做法二

材料

鸡蛋,馒头,盐,萝卜,糖,醋

做法

1、鸡蛋打碎放上盐,把馒头片粘上鸡蛋液。

2、锅中放油,把沾好鸡蛋液的馒头,放入锅中炸成金黄色即可。

3、白萝卜洗净,切成片,用盐腌一下,晒七成干,放入盛有糖醋汁的容器中,腌制三天即可食用。

做法三

材料:鸡蛋(任意几个都可以),面粉(一个鸡蛋5小勺), 馒头(几个都可以)

做法

1、把鸡蛋敲碎,敲进碗里,搅碎。

2、在碗里放入面粉和盐搅拌,往一个方向搅,直到搅到黄黄的鸡蛋面才可以(一定要稀,不能干)

3、馒头切片。

4、把馒头片粘上水(这样炸出来的馒头片才会松软,不会干)。

5、用西餐刀(勺子也行)将鸡蛋面涂在馒头片上。

6、锅烧热,倒上油,放入馒头片炸至金黄就可以啦!

在对鸡蛋炸馒头片的做法认识后,制作鸡蛋炸馒头片的时候,都是可以根据以上制作步骤进行,但是要注意对鸡蛋炸馒头片制作数量上,都是不能过多进行,这样食物制作太多的话,吃不完是很容易坏掉的,这点也是要注意的。

综上所述我们知道了鸡蛋炸馒头主要有三种做法,上面文章也张家口市羊癫疯医院哪家治疗一一为大家讲述了,大家在休息的时候能够用上面的一种方法做一下,做出来的肯定是册亨县癫痫医院哪个好好非常好吃的,毕竟是自己辛苦做出来的嘛!而且鸡蛋炸馒头这道菜的营养价值也是比较高的。