很多人都会用花生米搭配醋作成香醋花生米，味道酸甜很开胃的一道小菜，而且醋有很好的解腻的功效，能有效的降低花生米中的脂肪含量，更有利于身体的健康，尤其是适合中老年人，有心脑血管疾病的人食用，而且香醋泡花生米还可以减肥，能清楚肠道内的垃圾，降低脂肪的堆积，那么，香醋泡花生米还有哪些功效呢？

醋泡花生米能减肥吗

醋泡花生米能减肥。这是为什么呢?我们可以通过其成分来分析减肥效果。郑州军海医院可信么具体分析如下所述：

原因一：花生含有叶酸的营养素

营养专家们发现，优质的花生、花生油和其他花生制品中有一种叫叶酸的营养素，它含有大量的单不饱和脂肪酸，能够增加热量散发，燃烧有害胆固醇。而除了叶酸，花生中还含有多种有益的纤维素，有清除肠内垃圾的作用，不会导致肥胖。另外，花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，能够有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。

原因二：醋含有氨基酸

食醋中所含的氨基酸除了可以促进人体内过多的脂肪转变为体能消耗外，还可使摄入的糖与蛋白质等的代谢顺利进行，因而具有良好的减肥作用。

原因三：胆固醇分解为胆汁酸

食用花生可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸，使其排泄增强，从而降低胆固醇;花郑州市治癫痫病的好医院生仁红衣能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，加强毛细长春市有好的癫痫病医院吗血管的收缩功能，具有减少血小板、肺结核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好处。

最后，醋泡花生能够减肥，但郑州市哪家医院能看好羊角风不能因为要减肥，而把这道醋泡花生当作菜，过量吃会对胃部损伤。所以，要适当食用醋泡花生。

醋泡花生的做法

醋泡花生具有清热活血的作用，常吃起到保健的效果。这么好的食物，那么，醋泡花生的做法是怎样?下面为你介绍。

醋泡花生的做法

材料：花生400克，醋适量、生抽适量、香油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、香菜少许、青红椒适量。

步骤

1、把花生洗干净，然后晾干水分。

2、冷锅冷油放入花生米，小火慢炸。

3、炸到噼噼啪啪响时出锅，快熟了即可，不要炸久了。

4、炸好的花生撒少许白酒，晾凉。