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酒醉鸡翅的做法

随着时代的发展,我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档,外卖。这没有什么不对,但是外面的食品不一定就很干净,有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食,还能收获健康,下面小编就给大家介绍酒醉鸡翅,自己学习做一下吧。

1.121锅中放适量清水加入所有香料煮开。

2.212把鸡翅用清水浸泡1小时备用。

3.12煮开后1分钟捞出里面的香料另有用途。

4.21把煮好的味汤进行调味,里面放入盐、白糖、味精和胡椒粉。

5.再放入绍酒搅匀关火。

6.关火后倒入适四平市哪个医院可以治疗癫痫病量白酒。

7.把调制好的汤汁倒入保鲜盒。

8.再把保鲜盒蹲治疗癫痫病的医院入凉水盆中冷却,期间不要溅入不洁的凉水,因此动作要轻,这样制出的汤汁使用多次不会变质。

9.锅中再次注入清水倒入刚才捞出的香料煮开。

10.把每只鸡翅上斜划两刀。

11.然后放入料水锅中,汤烧开后煮3分钟关火。

12.然后加盖静置,用锅内的80-95度的汤温焖制10分钟。

13.焖制鸡翅的期间准备好冰水,往一只干净的盆中倒入适量冰块,加入适量的凉开水或矿泉水备用。

14.鸡翅静置10分钟后再次煮开。

15.汤烧开后捞出鸡翅投入到冰水盆中。

16.把煮熟的鸡翅在冰水盆中彻底冰透后捞出控净水份,然后倒入带有事先放好味汤的保鲜盒中。。

1汉中癫痫病医院网7.密封好保鲜盒的盖子,放入冰箱的冷藏室低温腌制4-5小时后便可取出食用。

18.在食用时捞出鸡翅控净汤汁浇一些葱油和辣椒丝等即可。

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下班回家和老公一起挤在厨房,亲手来做一做美味的酒醉鸡翅,不仅可以吃到营养的食物,还能增进夫妻感情哦,赶快去试试吧。